Quick answer
Order with Я бу́ду… or Мне, пожа́луйста…. Ask for the bill with Счёт, пожа́луйста.
Arriving
столstoltable
на двои́хna dvoíkhfor two
меню́menyúmenu — never changes
официа́нтofitsiántwaiter
зака́зzakázorder
Ordering
Я бу́ду…ya búduI’ll have…
Мне, пожа́луйста…mne pozháluystaFor me, please…
заку́скаzakúskastarter
горя́чееgoryácheemain course
десе́ртdesértdessert
без мя́саbez myásawithout meat
Paying
счётschyotbill
чаевы́еchaevýetip
ка́ртойkártoyby card
нали́чнымиnalíchnymiin cash
The whole dialogue
— Здра́вствуйте! Стол на двои́х?— Hello! A table for two?
— Да, пожа́луйста. Меню́ есть?— Yes, please. Do you have a menu?
— Что бу́дете зака́зывать?— What would you like to order?
— Я бу́ду борщ и чай.— I’ll have borscht and tea.
— Счёт, пожа́луйста.— The bill, please.
— Ка́ртой и́ли нали́чными?— By card or in cash?
Tipping
Around 10 % is normal in cities and not expected everywhere else. Say Сда́чи не на́до — “keep the change” — if you want to leave it in cash.
Typical mistakes
Я хочу́ борщ. — as an order
Я бу́ду борщ.
Both work, but Я бу́ду is what waiters hear all day.
Мо́жно счёт? — pronounced “schet”
счёт = “schyot”
ё is always stressed and sounds “yo”.
Check yourself
How do you ask for the bill?
Счёт is the bill.